美国版的爱情岛始于一群单身的“岛民”聚集在斐济一座漂亮的别墅里，准备开始一个充满爱、友谊和最终关系的夏天。每隔几天，岛上居民就必须结婚——那些找不到伴侣结婚的人有被岛上抛弃的危险。岛民们在寻找浪漫，但通往爱情的道路并不总是一帆风顺。随着新的岛民的到来以及友谊和关系的形成，挑战比比皆是。除了明智地选择伴侣，岛民还必须赢得观众的心，他们有机会在屏幕上塑造事件，并最终将一对幸运夫妇冠以冠军，然后他们将有机会带着爱情和奖金离开。
在美国仍然有这么一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷的月份即将来临，我们将前往阿巴拉契亚山脉、落基山脉、以及阿拉斯加，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距离他最近的城镇也有100英里之远，他已经有十年没有出过山了。约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人。
体育传奇人物弗雷迪·弗林托夫 （Freddie Flintoff） 接受了他迄今为止最艰巨的挑战，从头开始创建了一支板球队。但他能否激励下一代给板球一个机会呢？
黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
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《鸭子王朝》讲述了住在路易斯安娜的Robertson家族的创业故事。这个家族的主要产品是猎鸭用具，他们的生意很成功。他们追逐着自己的美国梦但是同时他们活的很真实，一直坚守着家庭价值观和原来的生活方式。路易斯安娜州的所有人都很钦佩这个家族，他们的公司叫做Duck Commander，主事者都是家族内的人，他们的体育用品产业经营的非常出色，除了主事的家庭成员外，邻居也都成了他们公司的员工。这部真人秀的主角包括公司的CEOWillie Robertson，Will的妻子毕业于哈町大学的Korie Robertson，创始人Phil Robertson，Phil的妻子Kay Robertson，公司生产部负责人Jase Robertson，Jase的妻子Missy Robertson，忙于制作Robertson家族打猎纪实DVD的Phil的小儿子Jep Robertson等等。家族中的男性成员都留在长长的络腮胡，一开始剧迷可能会混淆他们的角色，但是看时间久了你会发现，这部真人秀确实有趣、值得一看。
这是Freddie Flintoff、Chris Harris 和 Paddy McGuinness 四度联袂主持 Top Gear。他们将再次上路迎接一系列严峻挑战在探索中刷新自己与座驾的极限。本季Top Gear的亮点不仅包括三位主持人将应对中年危机车的棘手问题，同时他们还将前往苏格兰高地开启紧张又刺激的越野大冒险、试驾 007 系列电影中标志性的邦德车。最后他们还会开着各自父亲的旧车拾起过往回忆踏上一段怀旧之旅。本季还将对许多新发布的车型进行试驾测评 包括丰田GR 雅力士 、兰博基尼 Sian混合动力超级跑车和法拉利罗马跑车等。Top Gear 重新回归一场彻头彻尾的激烈角逐！
前橄榄球联盟运动员兼“钻石单身汉”科顿·安德伍德正式出柜，迎接他作为LGBTQ群体公开成员的新生活
劳拉·惠特莫尔 (Laura Whitmore) 欢迎今年的性感单身人士来到“爱情岛”别墅。伊恩·斯特林 (Iain Stirling) 为 2021 届新生进行解说。
