节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
兑丁和登瑞这对夫妻用他们的双手，从房屋旁的自挖井中抽取石油。在缅甸各地有很多这样的"手工"油田，人们出售他们亲手从地下抽出的石油，替代过去的作物种植。有时，导演赛义德·塔吉·法鲁基以近乎印象派的特写镜头拍摄糖浆状棕色石油中的闪亮图案，并通过与地球深处的隆隆声相呼应的声音设计，为影片注入一丝视觉上的诗意。然而更多的时候，影片是一幅简单而真诚的肖像，描摹着两位想给孩子最好条件的人。他们正在创造自己的生活方式；儿子津冈昂梦想成为一名职业足球运动员。这部电影呈现给人们一种不同寻常的生活方式，艰苦的工作、下午的小睡与对算命先生的拜访在其中交织——在缅甸，即使在这种石油浸泡的环境中，神秘主义也从未远离。
本·斯蒂勒讲述了他的父母——喜剧偶像杰瑞·斯蒂勒和安妮·米拉的故事，探索他们对流行文化和家庭的影响。在家庭中，创造力、家庭、生活和艺术之间的界限常常模糊不清。在影片中，斯蒂勒将镜头转向自己和家人，探讨杰瑞和安妮对他们人生的巨大影响，以及我们可以从所爱之人身上学到的代际经验。
印度人口超過十億，佔全球總人口數一半，卻只有百分之二的陸地。而且印度仍然擁有野性的一面。兇猛的大型掠食者遍佈這個地區，其中不乏稀有珍貴的動物。狂野印度要讚頌印度獨特又多變的景觀，帶你了解在這塊土地上發生的大小事情。這套三部曲中，每一集會介紹一種生態系統，快速地看過所有生命如何在獨特的環境下生存。充滿美麗和怪異的分裂、苦難、死亡和新生命，這套節目帶領觀眾近距離觀察奇妙的野生動物，是亞洲自然歷史上的最珍貴的記錄片之一。
调查引发国际健康和环境灾难的有毒化学品，并调查世界上一些最大的化工公司与受污染社区之间长达数十年的斗争。
作为历史上唯一的黑人一级方程式赛车手，刘易斯成为历史上获奖最多的赛车手的旅程，充满了梦想、勇气和决心。刘易斯·汉密尔顿从一开始就必须克服逆境。
讲述澳大利亚女子足球队激励人心的幕后故事，看她们为世界杯的付出。
纪录片探讨了动物父母为了让孩子在生活中领先一步而采用的非凡策略和巧妙技巧。从虎鲸教孩子捕猎蓝鲸，到猩猩教孩子铺床，再到河马家族如何度过可怕的非洲夜晚。为人父母是一种冒险——相机会捕捉到每一个扣人心弦的时刻。
这是一个聪明、有趣的倒计时，详细介绍了古代技术是如何运作的、它有多么令人惊讶的先进以及它有多么令人惊叹。
全面展示比利乔尔的生活和音乐生涯，包括独家采访、表演、家庭电影和个人照片。
《纽约图书馆》将观众带到了世界最大的知识宝库之一的幕后，这个图书馆是一个包容的文化交流和学习平台，每年接待1800万读者，线上访客3200万人。在曼哈顿、布朗克斯、斯坦顿岛地区散布着92个图书馆分部，致力于为这个复杂而繁华的大都市的所有居民提供资源。影片审视了这个传奇机构是如何在保留传统的同时适应数字化革命的。纽约公共图书馆是多面的，从位于第五大道的庄严宏伟的总部到分布在城区的各个分部，每一个都有自己独特的项目和目标群体。图书馆的功能远不止借书，而纽约公共图书馆通过讲座、社区工作、为孩子而设的工作坊以及为找工作的人而设的培训课程，造福所有人。这部纪录片展示了图书馆是如何用书、音乐会、讲座、课程等多种方式教化读者，激发学习兴趣、传播知识并巩固社区联系。
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1969年12月，塞隆尼斯·孟克在巴黎。在晚间音乐会前，他为法国电视台录制了一档节目。片中展现了塞隆尼斯·孟克正深陷刻板印象的暴力工厂，试图逃离。
